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行業(yè)資訊
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2023-10-21 17:42:54肉品腌制過程中色澤形成和相關(guān)成分
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2023-10-20 18:58:44關(guān)于再次征求《發(fā)酵肉制品質(zhì)量要求》《肉脯質(zhì)量要求》、《中式火腿質(zhì)量要求》、《肉與肉制品中 L-(+)-谷氨酸含量的測定》、《肉與肉制品感官評定規(guī)范》5項國家標準（征求意見稿）意見和建議的通知
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2023-09-07 15:03:16市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于銷售標簽被涂抹刮擦的預(yù)包裝食品案件定性問題的復(fù)函
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2023-07-31 14:58:48市場監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布《肉制品生產(chǎn)許可審查細則（2023版）》的公告
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2023-05-09 08:01:45預(yù)制菜新賽道，淮揚菜已就位！江蘇全力推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展
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2023-04-25 16:40:45食品安全問題與對策
山東省濟南市章丘區(qū)市場監(jiān)督管理局 高寶全發(fā)布時間:2023-04-26摘要：隨著人們生活水平的提高，食品安全問題越來越受到社會的重視，近年來，各類食品安全問題出現(xiàn)在大眾的視野中，其中原材料污染、不按規(guī)定加工、包裝不嚴格是影響食品安全的主要因...
